U heeft geen producten in uw winkelwagen.
Productbeschrijving
Details
Unox heteluchtoven XV 893 ChefLux 12 etages 1/1 GN met vochtinjectie
Deze Unox XV 893 ChefLux oven met draaiknopbediening is uitermate geschikt voor het bakken en afbakken van diverse broodsoorten, pizza’s, koekjes, cupcakes, croissants en allerlei vis en vleesproducten. De heteluchtoven is zeer compleet met alle mogelijkheden voor het selecteren van bereidingstijden, temperatuurinstelling en toevoeging van vocht/drogen door toepassing van het Steam.Plus en Dry.Plus systeem. De draaideur is voorzien van dubbele beglazing (cold touch) met scharnieren links, bedieningspaneel aan onderzijde en voorzien van 3 ventilatoren (2 snelheden) voor een optimale lucht- en warmteverdeling in de ovenruimte. Zowel inwendig als uitwendig roestvrijstaal en instelbaar tot 260°C. De XV 893 heteluchtoven van het Italiaanse topmerk Unox heeft een capaciteit voor 12 roosters/bakplaten 1/1 GN- 530x325mm.
Uitvoering:
- bedieningspaneel onder
- draaideur scharnier links
- thermostaat max. 260°C
- tijdklok
- Steam.Plus vochtinjectie
- Dry.Plus beheersing vocht/drogen
- 2 x ventilatoren met 2 ventilator snelheden
- in- en uitwendig roestvrijstaal
- optimale isolatie
- deur met dubbele beglazing (cold touch)
- exclusief roosters en bakplaten!
Specificaties:
- artikelnummer:596744
- type: ChefLux XV 893 Manuall
- capaciteit: 12x 530x325 mm
- afmetingen: 860x880x1250mm hoog
- aansluitwaarde: 400 Volt, 15.800 Watt
Extra informatie
Extra informatie
| Merk | Unox |
|---|---|
| Kleur | Nee |
| Breedte | 800-900mm |
| Diepte | 800-900mm |
| Hoogte | 1200-1300mm |
| Inhoud | Nee |
| Temperatuurbereik | 25-250 ºC |
| Vermogen | 15000-20000 Watt |
