Pizzawerkbanken

Ciao! Bent u op zoek naar een duurzame, betaalbare pizzawerkbank voor uw horeca onderneming of (zorg-)instelling? Bij Professionele Koeling vindt u een zeer groot aanbod gekoelde pizza counters van topmerken als Polar en Tefcold tegen zeer lage prijzen. Met onze professionele werkbanken zullen uw pizza’s beter smaken dan ooit tevoren!

Waar moet ik op letten bij de aanschaf van een pizzawerkbank?

Een goede pizzawerkbank is een must voor elke zichzelf respecterende pizzabakker. Zoals de naam al zegt, is het een werkbank die speciaal ontwikkeld is voor het preparen van pizza’s. Door de ruime onderkast, opzetkoeling, ruim en degelijk werkblad en handige extra’s zoals een uitsparing voor dagverse producten, heeft de pizzabakker altijd alles bij de hand wat hij nodig heeft om de lekkerste pizza’s te maken. Kunt u niet wachten om zelf ook zo’n professionele pizza counter in uw keuken te plaatsen? Zoals u waarschijnlijk al gezien heeft, hebben wij een zeer ruim aanbod pizzawerkbanken in verschillende uitvoeringen, dus wellicht is het handig om eerst even door te lezen waar u bij het kopen van een nieuwe pizzawerkbank op moet letten.

Grootte van de pizzawerkbank

In ons assortiment vindt u pizzawerkbanken met verschillende afmetingen. Welke voor u het meest geschikt is, hangt af van de capaciteit van uw keuken. We hanteren over het algemeen de vuistregel dat u bij minder dan 25 couverts een kleine pizzawerkbank van minder dan 2 m nodig heeft. Bij meer couverts raden wij u aan een grotere pizzawerkbank te kiezen. Bent u op zoek naar extra ruimte? Bij Professionele Koeling kunt u ook terecht voor saladieres en speciale pizza kasten met lades voor het bewaren van deegbollen.

Werkblad van graniet of marmer

Voor het maken van een pizza met de perfecte bodem, is een granieten werkblad of een marmeren werkblad de beste keuze. In tegenstelling tot wanneer u kiest voor RVS, zal uw deeg niet aan een werkblad van marmer of graniet gaan plakken, waardoor u uw pizzadeeg optimaal kunt kneden en bewerken. Graniet en marmer zijn eenvoudig te reinigen met een vochtige doek en deeg- en bloemresten zijn makkelijk te verwijderen zodat u altijd kunt werken op een schoon werkblad. De keuze voor marmer of graniet is een persoonlijke. Een pizzawerkbank met een marmeren werkblad is in principe goedkoper dan een pizzawerkbank met een werkblad van graniet. Graniet is een harde natuursteen en behoorlijk kras- en hittebestendig. Marmer daarentegen is niet krasbestendig en in beperkte mate hittebestendig.

Bestel nu uw betaalbare pizzawerkbank bij Professionele Koeling!