Blast chillers
-
Polar DA994
Van: € 1.299,00
Voor € 1.199,00 Excl. BTW
-
Polar DA995
Van: € 1.649,00
Voor € 1.525,00 Excl. BTW
-
Polar DA996
Van: € 1.899,00
Voor € 1.755,00 Excl. BTW
-
Polar CK640
Van: € 1.999,00
Voor € 1.799,00 Excl. BTW
-
Diamond GTP-3/LD
Van: € 2.395,00
Voor € 1.801,00 Excl. BTW
-
Blastchiller Gastro-Inox 203.001
Van: € 2.595,00
Voor € 1.945,00 Excl. BTW
-
Polar DA997
Van: € 2.399,00
Voor € 2.219,00 Excl. BTW
-
Tecnodom BC AT 03
Van: € 3.163,00
Voor € 2.277,00 Excl. BTW
-
Diamond CBT31/NT
Van: € 3.014,00
Voor € 2.410,00 Excl. BTW
-
Ecofrost 7950.5235 Blastchiller 5 x 1/1 GN
Van: € 3.405,00
Voor € 2.450,00 Excl. BTW
-
Diamond GTP-5/LD
Van: € 3.169,00
Voor € 2.535,00 Excl. BTW
-
Tecnodom BC AT 05
Van: € 3.630,00
Voor € 2.618,00 Excl. BTW
-
Blastchiller Gastro-Inox 203.002
Van: € 3.575,00
Voor € 2.681,00 Excl. BTW
-
Ecofrost 7950.5240 Blastchiller 7 x 1/1 GN
Van: € 4.205,00
Voor € 3.027,00 Excl. BTW
-
Diamond CBT51/NT
Van: € 3.816,00
Voor € 3.055,00 Excl. BTW
-
Diamond CBT50/CT
Van: € 3.816,00
Voor € 3.055,00 Excl. BTW
-
Diamond GTP-10/LD
Van: € 4.497,00
Voor € 3.595,00 Excl. BTW
-
Blastchiller Gastro-Inox 203.003
Van: € 5.150,00
Voor € 3.862,00 Excl. BTW
-
Tecnodom BC AT 07
Van: € 5.693,00
Voor € 4.098,00 Excl. BTW
-
Ecofrost 7950.5245 Blastchiller 9 x 1/1 GN
Van: € 6.570,00
Voor € 4.730,00 Excl. BTW
Blast Chillers: Snel koelen en invriezen van warme producten
Uw maaltijden op voorraad produceren? Een aantal dagen gekoeld bewaren of wekenlang invriezen? Een snelkoeler ofwel Blast Chillermaakt het mogelijk. Hiermee kunt u uw maaltijden op elk gewenst moment bereiden en razendsnel laten afkoelen. Ideaal voor gebruik in catering, slagerij, verzorgingstehuis, bakkerij maar ook in hotels, restaurants en andere horecagelegenheden.
Hygiënisch koelen in extreem korte tijd
Met een snelkoeler kunt u uw producten onmiddellijk na de bereiding afkoelen terwijl de kwaliteit hetzelfde blijft. De vochtigheid die normaalgesproken direct uit het product verdampt blijft bij snelkoelen in het voedsel zitten waardoor uitdroging en gewichts- en kwaliteitsverlies tot het verleden behoren.
Na een koelperiode van maximaal anderhalf uur kunt u de producten binnen 2,5 uur shockvriezen tot een indrukwekkende temperatuur van -18 ͦC. De combinatie chillers van Professionele-Koeling.nl voldoen aan alle hedendaagse eisen omtrent hygiëne waaronder de HACCP-richtlijnen.
Een enkele blastchillers is ook voorzien van een regeneratie functie. Diepgevroren levensmiddelen kunnen met deze blastchiller net zo snel weer ontdooid worden.
Meer merken, meer mogelijkheden
Wij vinden voldoende keuze net zo belangrijk als u. U kunt bij ons daarom altijd kiezen tussen producten in iedere prijsklasse. Zo vindt u in de categorie snel coolers onder andere het zeer goed aangeschreven Nortech, maar ook het laaggeprijsde Polar. Hoe dan ook: Er is altijd een professioneel merk in uw prijscategorie.