U heeft geen producten in uw winkelwagen.
Productbeschrijving
Details
Unox bakkerij oven XB 893 BakerLux 10 etages 600/400 met 3 ventilatoren
Deze Unox XB 893 BakerLux oven met draaiknopbediening is uitermate geschikt voor het bakken en afbakken van diverse broodsoorten, pizza’s, koekjes, cupcakes, croissants en overige bakproducten. Deze bakkerij oven is zeer compleet met alle mogelijkheden voor het selecteren van bereidingstijden, temperatuurinstelling en toevoeging van vocht/drogen door toepassing van het Steam.Plus en Dry.Plus systeem. De draaideur is voorzien van dubbele beglazing (cold touch) met scharnieren links, bedieningspaneel aan onderzijde en voorzien van 3 ventilatoren (2 snelheden) voor een optimale lucht- en warmteverdeling in de ovenruimte. Zowel inwendig als uitwendig roestvrijstaal en instelbaar tot 260°C. De XB 893 bakkersoven van het Italiaanse topmerk Unox heeft een capaciteit voor 10 roosters/bakplaten bakkerijmaat 600x400mm.
Uitvoering:
- bedieningspaneel onder
- draaideur scharnier links
- thermostaat max. 260°C
- tijdklok
- Steam.Plus vochtinjectie
- Dry.Plus beheersing vocht/drogen
- 3 x ventilatoren met 2 ventilator snelheden
- in- en uitwendig roestvrijstaal
- optimale isolatie
- draaideur met dubbele beglazing (cold touch)
- exclusief roosters en bakplaten!
Specificaties:
- artikelnummer: 596844
- type: ChefLux XB 893 Manuall
- capaciteit: 10x 600x400 mm
- afmetingen: 860x880x1250mm hoog
- aansluitwaarde: 400 Volt, 15.800 Watt
Extra informatie
Extra informatie
| Merk | Unox |
|---|---|
| Kleur | Nee |
| Breedte | 800-900mm |
| Diepte | 800-900mm |
| Hoogte | 1200-1300mm |
| Inhoud | Nee |
| Temperatuurbereik | 25-250 ºC |
| Vermogen | 15000-20000 Watt |
