Saro 455-1310 DIG 10 met vocht

Saro 455-1310 DIG 10 heteluchtoven met stoom en 2 ventilatoren

De 455-1310 DIG 10 heteluchtoven van het Duitse merk Saro heeft een capaciteit voor 10 roosters 530x325mm (1/1GN) of 600x400(bakkerijmaat). Dit model met digitale bediening is geschikt voor de meest mogelijke bereidingen mede gezien de aanwezige stoominjector. Bij het model Saro 455-1310 is het digitale bedieningspaneel geplaatst onder de draaideur. De temperatuur is instelbaar van +0/+280°C. Geheel roestvrijstaal en voorzien van 2 autoreverse ventilatoren voor een optimale luchtverdeling in de oven. De hetelucht wordt door de gehele ovenkamer geblazen waardoor producten egaal worden gegaard. De dubbelglazen draaideur is uitgevoerd met het scharnier aan de linkerzijde.

Uitvoering:

• hetelucht/convectieoven
• draaideur scharnier links
• stoominjector
• 2 displays
• wateraansluiting noodzakelijk
• materiaal roestvrijstaal
• Capaciteit voor 10 roosters GN of bakkerijmaat (niet meegeleverd)
• temperatuurbereik van +0/+280°C
• 2 ventilatoren voor optimale luchtverdeling

Specificaties:

• artikelnummer: 455-1310
• afmetingen:840x910x1150mm hoog
• inwendige afmetingen: 680x480x840mm hoog
• aansluitwaarde: 400 Volt 12.700 Watt
• gewicht: 150 kg