Diamond GTP-3/LD

De Diamond GTP-3/LD Blastchiller: Compact en geschikt voor onderbouw

De GTP-3/LD blastchiller is een compact model van het merk Diamond en is, mede vanwege de geringe hoogte van slechts 514mm, eenvoudig te plaatsen in de onderbouw van een werktafel. Deze snelkoeler heeft een capaciteit van 3x1/1 gastronorm en een capaciteit van 8 kg per cyclus

Uitvoering:

• Snelkoelcel 3x GN 1/1 (8 kg)
• Compact formaat (mogelijk te plaatsen op een ondertablet van een werktafel)
• Programmeerbare elektronische regelaar (onder gesloten doos, waterdicht), met behoudfunctie op einde
• van de cyclus en alarm ("HACCP-noremen")
• Monoblok struktuur, binnen en buitenkant in (voedings) austenitisch R.V.S. (ook de achterkant)
• Diepgetrokken binnenbodem, met aftapplug (groot onderhoud), afgeronde hoeken (zonder oneffenheden)
• Deur magnetische dichting (eenvoudige vervanging, zonder gereedschap)
• Deur (niet omkeerbaar) met handgreep in rvs
• Micro-schakelaar, die de ventilator van de verdamper stopt bij het openen van de deur
• Compressor (klimaatklasse 4) geventileerde condensor, toegankelijk langs de voorkant
• Koelmiddel R404A (of R452)
• Geventileerde verdamper behandeld tegen zouten en voedingszuren, volledig verstopt (niet zichtbaar)
• Manuele ontdooiing, automatische verdamping van de condensatie
• Bij het afkoelen, gaat de voedselveiligheid via een basisprincipe, d.w.z. de kerntemperatuur gaat van +70°C tot +3°C in 90 minuten (UK normen) of van +65°C tot +10°C in 110 minuten (NF normen), de Diamond cellen garanderen het respecteren van al deze verplichtingen
• Het unieke concept van de ruimte die verbonden is aan de ventilator, garandeert een homogeniteit van de temperatuur, verhindert uitdroging en vorming van ijs op de voedingswaar
• Isolatie in polyurethaan zonder CFK.
• Kernsonde inbegrepen
• Handvat in R.V.S.
• Geleiders voor R.V.S. platen, hoogte tussen de platen 65 mm
• 4 in de hoogte regelbare pootjes
• Apparaat vervaardigt volgens de geldende EC-normen

Specificaties:

• Artikelnummer: GTP-3/LD
• Inhoud: 8 kg
• Capaciteit: 3 GN 1/1
• Productie per cyclus: 8 kg (+70°C +3°C) en 5 kg ( +70°C -18°C)
• Afmetingen BxDxH: 560 x 700 x 514 mm
• Aansluitwaarde: 230 Volt, 490 Watt
• Gewicht: 60 kg

Wilt u de scherpste prijs?
Dan eerst even bellen! 036 5363782
Uw voordeel is onze strategie!