Diamond CBT31/NT

De Diamond CBT31/NT snelvriezer: Compact met grote capaciteit

De CBT31/NT snelvriezer is een compact model van het merk Diamond en is, mede vanwege de geringe hoogte van slechts 514mm, eenvoudig te plaatsen in de onderbouw van een werktafel. Deze snelvriezer heeft een grote capaciteit van 3x1/1 gastronorm en een capaciteit van 10 kg per cyclus.
 

Uitvoering:

• Snelvriescel, 3x GN 1/1of600x400 mm
• Compact formaat (mogelijk te plaatsen op een ondertablet van een werktafel).
• Kernsonde inbegrepen.
• Anti-kantelbare structuur in R.V.S. draad (uitneembaar), hoogte tussen de platen 65 mm.
• Deur (niet omkeerbaar) met ingebouwd handvat (niet uit stekend).
• Scharnieren met veersysteem (blokkeert op 90°).
• Bij het afkoelen, gaat de voedselveiligheid via een basisprincipe, d.w.z. de kerntemperatuur gaat van +70°C tot +3°C in 90 minuten (UK normen) of van +65°C tot +10°C in 110 minuten (NF normen), de Diamond cellen garanderen het respecteren van al deze verplichtingen.
• Het unieke concept van de ruimte die verbonden is aan de ventilator, garandeert een homogeniteit van de temperatuur, verhindert uitdroging en vorming van ijs op de voedingswaar.
• Monoblokstructuur, vervaardigt in voedings- R.V.S., binnenkant (AISI 304) en buitenkant (AISI 304-441).
• Diepgetrokken bodem, hoeken (zonder oneffenheden), met aftapplug (groot onderhoud).
• Deur met magnetische dichting (eenvoudig te vervangen, zonder gereedschap), tegendeur uitgerust met verwarmingselementen, om ijsvorming te vermijden (Freeze functie).
• Deurmicroschakelaar, om de ventilator van de verdamper te stoppen bij opening.
• Compressor (klimaatklasse +43°), geventileerde condensor, toegang langs de voorkant.
• Geventileerde verdamper behandeld tegen zouten en voedingszuren, volledig verstopt (niet zichtbaar), motor van de ventilator IP45.
• Manuele of automatische ontdooiing (begin van de cyclus).
• Isolatie in polyurethaan zonder CFK.
• Isolatie 50 mm.
• Koelmiddel R404A met capillaire.
• 4 in de hoogte regelbare pootjes.
• Apparaten vervaardigt volgens de geldende EC-normen.

Specificaties:

• Artikelnummer: CBT31/NT
• Capaciteit: 3x GN 1/1 (roosters en platen in optie).
• Productie per cyclus: 10 kg (+70°C +3°C) of 6 kg (+70°C -18°C).
• Afmetingen BxDxH: 670 x 715 x 500 mm
• Aansluitwaarde: 230 Volt, 500 Watt
• Gewicht: 73 kg

Wilt u de scherpste prijs?
Dan eerst even bellen! 036 5363782
Uw voordeel is onze strategie!