Brema GB 902 HC - R290

Brema scherfijsmachine GB 902 HC - R290, natte ijsschilfers voor kwaliteit en versheid in de visindustrie en viswinkels.

De Brema GB 902 HC - R290 scherfijsmachine werkt met het “korrel” systeem.
Natte ijsschilfers worden veelal toegepast door o.a. viswinkels, labaratoria, cateringbedrijven, restaurant en keuken. Door het toepassen van ijsschilfers over de groenten, vis en vlees blijft het langer vers en wordt verkleuring voorkomen. De kwaliteit en versheid blijven bij gebruik van schilferijs langer op peil.

Uitvoering:

• Uitwendig roestvrijstaal 18/8 geslepen
• Klep met uitneembaar filter voor de condensor
• Voorzien van voorraadbunker
• Zeer geschikt om het ijs zowel voor de keuken als voor het restaurant te gebruiken
• Scherfijs over groentelade: houd de groente langer vers als ze in de koeling staan
• Scherfijs over vis en vlees in de koelkast: voorkomt verkleuring
• De kwaliteit en versheid worden verhoogd
• Ook te gebruiken in laboratoria en viswinkels

Specificaties:

• Artikelnummer: GB 902 HC - R290
• Afmetingen BxDxH: 500 x 660 x 690 mm
• Bunkervoorraad: 20 kg
• Productie in 24 uur: tot 113 kg (omgevingstemperatuur +21°C; watertemperatuur +15°C)
• Natuurlijk koelmiddel: R290
• Aansluitwaarde: 230 Volt, 480 Watt
• Gewicht: 59 kg

Wilt u bestellen?
Dan eerst even bellen! 036 5363782
Tijdelijk extra korting op dit artikel!