Tecfrigo Mini Meat

Tecfrigo Mini Meat Dry Aged Beef rijpingskast
 

De panoramische rijpingskast Mini Meat van het bekende Italiaanse merk Tecfrigo is een echte
eyecatcher voor uw restaurant of slagerij. Vanwege het compacte formaat en slechts 1300 mm hoog
is de Tecfrigo Mini Meat uitermate geschikt indien weinig ruimte voorhanden is. De Mini Meat is voorzien
van een statische koeling en daardoor uitstekend geschikt voor het verder rijpen van Dry Aged Beef.
(voor het rijpen van verse lendenen zie model Mini Meat geforceerd!) Inwendig voorzien van verlichting
waardoor de presentatie van het Dry Aged Beef optimaal is. Uitgevoerd met 2 stangen en 5 vleeshaken
voor hangende presentatie en rondom panoramisch glas.

Uitvoering:

• compact enkeldeurs rijpingskast
• temperatuur instelbaar van +2 tot+6 gr.C
• panoramische uitvoering met rondom glas
• statische koeling voor het verder rijpen van Dry Aged Beef
• optimale presentatie door de ingebouwde verlichting
• met 2 stangen en 5 vleeshaken voor hangende vleespresentatie
• Italiaanse productie en design uitgevoerd in roestvrijstaal en glas

Specificaties

• artikelnummer: Mini Meat
• afmetingen: 780x730x1300 mm hoog
• aansluitwaarde: 230 Volt
• koudemiddel: R134a
• gewicht: 125 Kg